Wie ernähre ich mich richtig?
Von allen drei Nährstoffen brauchen wir etwas um zu überleben. Es gibt Eiweiße,die vor allem in tierischen Produkten wie zum Beispiel in Wurst oder Käse vorhanden sind, Fette und Öle die in Speisefisch oder in Olivenöl vorhanden sind und Kohlenhydrate die in Lebensmitteln die Stärke oder Zucker enthalten ,vorhanden sind.
Fette bestehen immer aus drei Bausteinen Glycerin und zwei Fettsäuren.
Es gibt ungesättigte- und gesättigte Fettsäuren. Die ungesättigten Fettsäuren machen in gewissen Maßen nicht dick und sind gesund. Ungesättigte Fettsäuren findet man vor allem in Rapsöl,Olivenöl,Avocado, Lachs,Heringen und in Nüssen. Gesättigte Fettsäuren aber machen dick und sind in gewissen Maßen ungesund. Diese sind in tierischen Produkten vorhanden.
Ernährungsempfehlung
Pro Tag sollte man 60 Gramm Eiweiß zu sich nehmen. Fette mit ungesättigten Fettsäuren z.B. Nüsse oder Rapsöl ebenfalls zu sich nehmen. Kohlenhydrate mit Vielfachzucker tragen auch Positiv zu einer gesunden Ernährung bei. Pflanzenstärke ist zum Beispiel ein Vielfachzucker.
Wie finde ich die richtigen Quellen im Internet?
Wenn man im Internet nach Ernährungsempfehlungen sucht sollte man darauf achten das sich der Text seriös anhört und das keine Werbung vorhanden ist. Außerdem sollte er sachlich beschrieben und von einer seriösen Quelle verfasst sein.
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